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雞虎雙享:台北最新手搖飲與雞排組合登場
炎炎夏日,手搖飲和炸雞排絕對是不可或缺的消暑良伴!台北新興的「雞虎 OFFTEA」品牌,將台灣最受歡迎的「雞排與手搖飲」完美結合,並於今日隆重進駐台北慶城街商圈。為慶祝開幕,即日起至8月2日舉辦「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲,參與者有機會獲得買一送一優惠券,絕對是雞虎愛好者的福音!
特色一:歐馬克操刀門市曲風設計
「雞虎 OFFTEA」的視覺設計以老虎穿越傳送門為核心,巧妙地將品牌精神「ON」與「OFF」融入虎紋圖案,象徵轉換心情的過程。品牌更邀請了深受年輕人喜愛的知名DJ歐馬克,為門市量身打造專屬曲風,讓每位顧客在享受雞虎美食的同時,也能沉浸在放鬆的氛圍中,為生活充電打氣。
特色二:虎標燕麥去骨雞排
炸雞排的精髓在於麵衣!「雞虎」將台式雞排與西式燕麥結合,研磨整顆燕麥混入麵衣,打造出酥脆且富有層次的口感。選用無骨雞胸肉,成就了香氣四溢、多汁飽滿的「虎標燕麥去骨雞排」,讓您享用時無需擔心吐骨,輕鬆不沾手。經過實測,即便放置60分鐘,雞排依舊保持酥脆,且皮肉不分離。無論是雞排、雞丁還是櫛瓜,披上這層「靈魂麵衣」後,都能帶來全然不同的口感體驗。即使外送過程時間較長,每一口依然保持剛出鍋的脆度,絕對是上班族下午茶或宵夜的絕佳選擇!
雞排特色 | 描述 |
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麵衣創新 | 結合西式燕麥,打造酥脆且有質感的麵衣 |
肉質選擇 | 選用去骨雞胸肉,香嫩多汁且方便食用 |
長時間保鮮 | 60分鐘後仍保持酥脆,皮肉不分離 |
外送表現 | 即使經過長途運送,口感依然如剛出鍋般脆口 |
特色三:組合套餐「找碴雞」
「雞虎」的招牌組合「找碴雞」,包含1份「虎標燕麥去骨雞排」和1杯「指定虎配茗茶」。特別設計的雞排開口紙袋,不僅方便食用,還搭配鮮明的黃色品牌與創意文案,充滿巧思。手搖杯上老虎跳入傳送門的視覺設計,更成為美食愛好者的拍照新寵。此組合在試營運期間已銷售突破千套,成為近期最熱門的話題!
套餐內容 | 描述 |
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主餐 | 虎標燕麥去骨雞排 |
飲品 | 指定虎配茗茶 |
包裝設計 | 開口紙袋方便食用,搭配創意文案與品牌視覺 |
特色四:首波推薦爆打檸檬
「雞虎 OFFTEA」的茶飲系列由專業仕茶師精心調配,開幕首推「爆打檸檬」系列,以幽默有趣的方式呈現不同情境下的心情轉變。例如,代表曖昧時光的「爆檸椿花金萱烏龍」,將檸檬與椿花完美結合,酸甜交織如曖昧中若即若離的微妙關係,清麗花香與高山金萱的尾韻讓人回味無窮。失戀時,推薦「奶霜瑪黛檸檬茶」,以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底,搭配新鮮檸檬汁與鹹奶霜,口感滑順且果香濃郁,不含咖啡因,喝完安心入睡,重整心情再出發。心碎時刻則適合來一杯「爆檸虎翠鹹檸七凍飲」,獨特的鹹味與檸檬碰撞,將爆打檸檬、虎翠茉香綠與特調配方完美融合,帶來令人驚艷的口感體驗。
爆打檸檬系列 | 描述 |
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爆檸椿花金萱烏龍 | 酸甜交織,如曖昧時光的微妙心境 |
奶霜瑪黛檸檬茶 | 滑順果香,失戀安撫良品 |
爆檸虎翠鹹檸七凍飲 | 鹹味與檸檬碰撞,心碎時刻的療癒選擇 |
無論是「雞虎」的獨特雞排,還是創意手搖飲,都為台北美食圈注入了一股新活力。快來體驗這份夏日限定的雞虎美食組合,為您的味蕾帶來前所未有的享受!
説到「雞虎」,不得不提到近期在台北慶城街商圈掀起熱潮的全新品牌「貳虎offtea」。這家店以經典的「雞排加手搖飲料」組合為主打,迅速成為當地美食界的新寵。其招牌「虎標燕麥去骨雞排」更是讓人一試難忘,外皮酥脆、肉質多汁,無論是下午茶還是宵夜,都是絕佳選擇。
產品名稱 | 價格 | 特色描述 |
---|---|---|
虎標燕麥去骨雞排 | 90元 | 外皮酥脆、內裡多汁,搭配燕麥麵衣提升口感。 |
經典手搖飲料 | 50元起 | 茶飲清新解膩,與雞排完美搭配。 |
雞排套餐 | 130元起 | 雞排加飲料組合,適合喜歡多樣選擇的食客。 |
貳虎的雞排特別之處在於其獨特的麵衣配方,加入燕麥後不僅提升口感,還能夠保持長時間的酥脆度。即使放置60分鐘,依然能感受到外皮的香脆。這種創新的製作方式,為傳統台式雞排注入了新的生命力。
除了雞排,貳虎的手搖飲料也是一大亮點。無論是清新的茶飲,還是濃鬱的奶蓋,都能與雞排形成完美的味覺搭配。店內的「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲更是吸引了許多顧客參與,增添了不少樂趣。
對於炸物控和飲料愛好者來説,貳虎offtea無疑是一個值得一試的地方。其將經典與創新結合的產品,為台北的街頭美食增添了一道獨特的風景。
為何「雞虎」成為2025年最受歡迎的雞排品牌?
近年來,台灣的雞排市場競爭激烈,但為何「雞虎」成為2025年最受歡迎的雞排品牌?這與其獨特的經營策略和高品質的產品密不可分。「雞虎」不僅在口味上創新,更在品牌形象與顧客體驗上下足功夫,使其在眾多品牌中脱穎而出。
「雞虎」的三大成功要素
成功要素 | 詳細説明 |
---|---|
口味創新 | 「雞虎」不斷研發新口味,例如結合麻辣、蜂蜜芥末等獨特醬料,滿足消費者多樣化的需求。 |
品牌形象 | 以「虎」為象徵,象徵力量與美味,結合年輕化的設計風格,吸引大批年輕族羣。 |
顧客體驗 | 提供快速且貼心的服務,並透過數位化點餐系統提升效率,讓顧客享受便捷的用餐體驗。 |
此外,「雞虎」積極參與社區活動,並與知名網紅合作進行行銷,進一步擴大品牌影響力。這些策略不僅讓「雞虎」成為2025年的雞排市場領導者,更奠定了其在消費者心中的地位。
如何在家複製「雞虎」招牌燕麥雞排的秘訣?
「雞虎」的招牌燕麥雞排以其香脆的外皮和嫩滑的雞肉深受食客喜愛。如果你也想在家複製這道美味,以下是詳細的步驟和秘訣,讓你輕鬆做出餐廳級別的燕麥雞排。
材料準備
材料名稱 | 用量 |
---|---|
雞胸肉 | 2塊 |
燕麥片 | 100克 |
雞蛋 | 1隻 |
麵粉 | 50克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
步驟詳解
-
準備雞肉
將雞胸肉切成均勻大小的塊狀,用鹽和黑胡椒醃製15分鐘,讓雞肉充分吸收調味。 -
裹粉步驟
將燕麥片、麵粉分別放入兩個碗中,打散雞蛋備用。按照順序將雞肉依次均勻裹上麵粉、雞蛋液和燕麥片,確保每一塊雞肉都完全被燕麥覆蓋。 -
煎製雞排
在平底鍋中倒入適量食用油,中火加熱至油温約180°C。將裹好的雞排放入鍋中,每面煎約3-4分鐘,直至表面金黃酥脆,內部熟透。 -
完成
將煎好的燕麥雞排取出,放在廚房紙上吸去多餘油脂,即可享用。
「雞虎」的無骨雞排為何能保持60分鐘酥脆?
「雞虎」的無骨雞排為何能保持60分鐘酥脆?這個問題一直是許多食客好奇的焦點。事實上,「雞虎」不僅在製作工藝上精益求精,更在食材選擇和處理方式上下了不少功夫。以下將從多個角度解析這款雞排的獨特之處。
製作工藝
「雞虎」的無骨雞排採用獨特的醃製和油炸技術,確保每一塊雞排都能保持外酥內嫩。以下是關鍵步驟的解析:
步驟 | 描述 |
---|---|
醃製 | 使用特調醬料醃製24小時,讓雞肉充分吸收味道。 |
裹粉 | 採用雙重裹粉技術,第一層為低筋麵粉,第二層為特殊炸粉。 |
油炸 | 精確控制油温在170°C,炸至金黃色,並快速瀝乾多餘油脂。 |
食材選擇
「雞虎」在食材選擇上也毫不妥協,確保每一塊雞排的品質:
食材 | 特點 |
---|---|
雞肉 | 選用新鮮雞胸肉,確保肉質嫩滑。 |
炸粉 | 特製炸粉含天然澱粉,增強酥脆感。 |
醬料 | 自製醬料,不含防腐劑,味道純正。 |
處理方式
除了製作工藝和食材選擇,「雞虎」在處理方式上也獨具匠心:
處理方式 | 效果 |
---|---|
保温技術 | 使用特殊保温箱,保持雞排温度,延長酥脆時間。 |
包裝設計 | 透氣包裝,防止蒸汽影響外皮酥脆度。 |
這些細節的精心處理,正是「雞虎」無骨雞排能夠在60分鐘內保持酥脆的關鍵所在。